BRUNCH “Back to School” – September 4th at 12:30 pm

Back to school is here… with the expected return of our Brunchs!

See you this Sunday, September 4th at 12:30 pm!

Come and spend a convivial and gourmet moment with your partner, family or friends.

Price: 45€/person with a free cup of bubbles, water & coffee included.

To reserve your table: 080 78 00 00 or via info@myhotel.be, or directly online!

The menu for this brunch:

• Gaspacho Andalou aux écrevisses & huile de ciboulette
• Saumon Bellevue / sauce cocktail /Mayonnaise aux herbes
• Jambon Serrano & melon Charentais
• Cake Ricotta / pesto / coppa
• Carpaccio de filet d’Anvers mi-cuit façon Vitello tonnato
• Cake Ricotta/ tomate/ pesto / coppa
• Salade de poulet façon César
• Salade grecque : Tomate/feta/concombre/ herbes/huile olive Ibroliva
• Salade asiatique : chou chinois/mange-tout/jets de soja /carotte/sésame
• Vinaigrette soja & huile de sésame
• Rouleaux de printemps au poulet / sauce soja / sauce aigre douce

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• Pavé de saumon aux épices «  tandoori »
• Riz aux herbes
• Plat de côtes de bœuf aux épices d’orient
• Mousseline de patate douce
• Pommes country au paprika
• Pennes aux courgettes colorées & chorizo & parmesan

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• Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

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• Chou farci / crème praliné
• Panna cotta coulis exotique
• Panna cotta coulis fruits rouges
• Tiramisu classique
• Brownie chocolat & noisettes
• Gaufre à faire soi-même accompagné : crème fraiche / fraise / sucre impalpable / chocolat