Nouveau menu dès ce 5 septembre !

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon votre choix :

Tataki de Saumon
Mayonnaise wasabi / tempura d’avocat
Salade croquante asiatique
ou
Carpaccio de filet d’Anvers cuit à 54°
Mimolette / champignon / noisette /pousse moutarde frisée
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Maquereau snacké
Mousseline d’artichaut / pommes grenailles & courgettes grillées
Emulsion tomates confites
ou
Pavé de veau grillé
Mousseline de carottes jaunes/ pleurotes en persillade
Frites de polenta
Jus des sucs au Madère
+++++
Macaron crème vanille / Grand Marnier
Compotée de Mirabelles / glace lait d’amandes
ou
Croustillant noix de Pécan
Crème chocolat au Lait & fruit de la Passion
Glace Rocher & praliné

Prix : 37€ en 2 services & 47€ en 3 services

Vous pouvez également opter pour notre sélection des vins qui mettra en valeur chacun des mets de notre Menu !

Pour réserver votre table :

• 080 78 00 00
• info@myhotel.be 
• Ou directement en ligne !