Close
Met de komst van de zomer bieden chef Lionel en zijn team u een nieuw menu met zomerse smaken, te genieten in 2 of 3 gangen, afhankelijk van uw keuze:
Knapperige makreelrillette met witte wijn en limoenschil
Tomatengelei en Espelette peper
Of
Charentais meloen in verschillende texturen
Italiaanse Tiroolse speck / rucola crumble
+++++
Geroosterde zeeduivel met rozemarijn
Chorizo en courgette risotto
Saffraansaus
Of
Eendenborst en geroosterde perziken
Koolrabi en sperziebonen
Dauphine aardappelen met zoete aardappel en tijm
Braadvocht met abrikozen en perziken
+++++
Samenspel van chocolade, fruitige olijfolie en frambozen
Stracciatella-ijs
Ou
Geroosterde abrikozen met bloemenhoning
Verbenacrème / citroengel / Bretonse zandkoekjes
Yoghurtijs
Prijs : 39€ in 2 Gängen & 49€ in 3 Gängen
U kunt ook kiezen uit onze selectie van wijnen, die elk gerecht op onze kaart zullen versterken !
Om uw tafel te reserveren :
