Kerstavond op 24 december

Wat zou u ervan vinden om op kerstavond te komen genieten van het zorgvuldig bereide menu van onze chef-kok Lionel ?

Van amuse tot dessert, langs warme en koude voorgerechten, wordt u meegevoerd door een unieke waaier aan smaken die het bistronomische talent van onze chef-kok op uw bord tovert.

Het kerstmenu bevat :

• Hapjes en 4-gangen menu door onze chef Lionel, exclusief drankjes

Prijs : 95€/persoon
Enkel op reservering op : 080 78 00 00 of via info@myhotel.be

Kerstavondmenu

Amuse-bouche de circonstance

+++++++++++++++++++++++++++++++

Mille-feuille  Panna cotta chou-fleur
Pain de Seigle / truite fumée / œuf de truite

+++++++++++++++++++++++++++++++

Coquille Saint-Jacques  /risotto céleri-rave / truffe

+++++++++++++++++++++++++++++++

Terre & Mer

Médaillon de veau & crevettes rouges d’Argentine
Purée artichauts & chorizo
Pommes Darphins aux algues
Sauce vin rouge au St- Emilion

+++++++++++++++++++++++++++++++

St Honoré aux marrons & poires
Sorbet aux poires