Game Brunch – November 2 from 12:30 PM

Want to enjoy a delicious moment with family or friends?

Chef Lionel and his team invite you on Sunday, November 2 from 12:30 PM to discover their Game Brunch, an autumn rendezvous combining seasonal flavors, conviviality, and the pleasure of fine dining.

Price : €49 per person, including a complimentary glass of bubbles. Coffee & tea included.

To reserve your table : 080 78 00 00 or via info@myhotel.be, or directly online !

On the menu :

Les entrées :

Soupe de potiron / croûtons
Carpaccio de biche / cru de champignons/ gelée d’airelles/ Tim noix/ jus des sucs à l’huile de noisette
Terrine de faisan aux pistaches
Terrine de Marcassin / confit de figues / confit de pommes/ fruits secs
L’incontournable Saumon Bellevue / sauce cocktail / mayonnaise aux herbes
Cake potimarron / champignons / noisette
Salade de rigatoni au pesto d’edam me / dés de poulet /pecorino / épinard
Croquant / feta fouettée / saumon fumé / radis / jets de poireaux
Salade Waldorf au chou-rave & raisins noirs
Salade de carottes à la marocaine
Verrine de saumon à la betterave façon gravlaks / sauce moutarde douce
Jeunes pousses & vinaigrettes