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Mit der Ankunft des Sommers bieten Ihnen Chefkoch Lionel und sein Team ein ganz neues Menü mit sommerlichen Aromen, das Sie je nach Wahl in zwei oder drei Gängen genießen können:
Croquant de rillette de maquereau au vin blanc & zestes de citron vert
Gelée de tomates & piment d’Espelette
Ou
Melon charentais en diverses textures
Speck du Tyrol italien / crumble de roquette
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Lotte rôtie au romarin
Risotto au chorizo / courgettes
Sauce safranée
Ou
Magret de canard & pêches rôties
Chou rave & haricots verts
Pommes dauphines à la patate douce & thym
Jus des sucs au vinaigre abricot & pêche
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Association chocolat noir, huile d’olive fruitée & framboise
Glace Stracciatella
Ou
Abricots rôtis au miel de fleurs
Crémeux verveine / gel citron / sablé breton
Glace Yaourt
Preis : 39€ für 2 Gänge & 49€ für 3 Gänge
Sie können sich auch für unsere Weinauswahl entscheiden, die jedes Gericht unseres Menüs hervorheben wird !
Um Ihren Tisch zu reservieren :