Italienisches Sommer-Barbecue – 20. August ab 18:30 Uhr

Für unser letztes Sommer-Barbecue geht es am Donnerstag, den 20. August, nach Italien!

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch die italienische Halbinsel. Auf dem Programm steht ein komplettes und köstliches Menü, das Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden genießen können. Vorspeise und Dessert werden als Platten zum Teilen serviert, während der Hauptgang in Form eines abwechslungsreichen Buffets angeboten wird.

Für die passende Atmosphäre sorgt außerdem eine italienische musikalische Unterhaltung.

Preis: 49 € pro Person

Vorspeise – Platte zum Teilen

• Gläschen mit grüner Oliventapenade / Tomatencreme & Grissini
• Filet d’Anvers nach Vitello-tonnato-Art
• Pinsa: Artischockencreme / Mozzarella / Kirschtomaten / italienischer Schinken
• Focaccia / Ricottacreme / Pesto / Coppa / Rucola

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Barbecue von Chefkoch Lionel

• Gegrillte Dorade / Olivenöl / Zitrone / Tomatenwürfel / Kräuter
• Mediterranes Gemüse
• Arrosticini: Lammspieße / Knoblauchcreme
• Orecchiette mit Brokkoli / Pesto / Parmesan
• Vegetarische Lasagne
• Italienische Kräuterwürstchen

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Dessert

• Tiramisu

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