Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Zalm Carpaccio Wakame / sesam / komkommer / ingemaakte wortel & gember Wasabimayonaise / citrusvinaigrette Of Kalfsfilet […]
Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Zalm Carpaccio Wakame / sesam / komkommer / ingemaakte wortel & gember Wasabimayonaise / citrusvinaigrette Of Kalfsfilet […]
We zijn verheugd bijzonder nieuws met u te kunnen delen: ons hotel heeft officieel de classificatie “Vier Sterren Superior” gekregen! Deze upgrade is de bekroning van het jarenlange teamwerk en de toewijding waarmee we elke dag een uitzonderlijke service hebben […]
Onze brunches zijn terug aan het begin van het jaar ! Kom en breng een gezellig en gastronomisch moment door met uw familie of uw vrienden tijdens onze “Brunch Montagnard” op zondag 2 februari vanaf 12.30 uur ! Prijs : 49€/persoon – met […]
Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Tartaar van gerookte forel Koolrabi / Granny-Smith appel / Yuzu mayonaise Butternut ravioli/forelmousse met walnoten of Krokantje […]
De winter is een geweldig seizoen om de weelderige natuurschatten van de Belgische Ardennen te ontdekken. Getooid in zijn winterse kleuren, en onder een prachtig wit laagje sneeuw, is onze regio in het oosten van het land rijkelijk bedeeld met […]
MY HOTEL Malmedy viert zijn 5e verjaardag! Om deze verjaardag met u te vieren, hebben we besloten om u extra in de watten te leggen … en dat vijf maanden lang! In november 2019 verwelkomde onze vestiging haar eerste bezoekers, […]