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Entdecken Sie unser brandneues Menü von Küchenchef Lionel & seinem Team, wahlweise in 2 oder 3 Gängen:   Filets de rouget snackés Mousseline d’artichauts aux agrumes Pomme / pickles de radis & betteraves jaunes Jus des sucs au vinaigre kalamansi […]

Wie wäre es, wenn Sie sich zu dieser Jahreszeit eine kleine Auszeit in Malmedy gönnen? Die Tage sind noch angenehm, die Natur beginnt langsam ihre Farben zu wechseln und die Region bietet weiterhin zahlreiche Möglichkeiten, dem Alltag zu entfliehen, spazieren […]

Entdecken Sie unser brandneues Menü, kreiert von Chef Lionel und seinem Team. Wählen Sie zwischen einem 2- oder 3-Gänge-Menü.   Truite fumée / pommes grenailles /pomme granny Ricotta aux herbes & huile de ciboulette Ou Tataki de bœuf / crème […]

Entdecken Sie diesen Sommer die schönsten Landschaften unserer Region! Ob Sie gerne Rad fahren oder wandern – unsere Summer Packages laden Sie zu einem zweitägigen Aufenthalt im Herzen der belgischen Ardennen ein, zwischen Natur, Sport, Entspannung und kulinarischen Entdeckungen.   […]

Lust auf einen köstlichen Brunch mit der Familie oder mit Freunden? Besuchen Sie uns am Dienstag, den 21. Juli ab 12:30 Uhr und genießen Sie einen geselligen und genussvollen Moment beim „Nationalfeiertags-Brunch“ von Chef Lionel und seinem Team. Preis: 52 […]

Stellen Sie sich vor, wie Sie neue Energie in unserem luxuriösen Wellnessbereich tanken, in dem jedes Detail auf Ihr Wohlbefinden und Ihre Entspannung ausgerichtet ist. Genießen Sie einen Moment zu zweit in der warmen Atmosphäre unseres Hotels, wo unsere liebevoll […]