News

Entdecken Sie unser neues Menü entdecken, das von Chefkoch Lionel und seinem Team zubereitet wird und je nach Wunsch in zwei oder drei Gängen serviert wird:   Intermezzo aus Krebsfleisch / Kohlrabi / Granny Smith Ponzu-Mayonnaise & Thai-Basilikum oder Kalbscarpaccio mi-cuit […]

Haben Sie Lust auf einen abschaltenden Ausflug in dieser schönen Sommersaison? Malmedy und seine Umgebung bieten zahlreiche Aktivitäten & Spaziergängen, die Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden unternehmen können!   Was kann man in Malmedy unternehmen? Entdecken Sie die regionalen […]

Pünktlich zum Sommeranfang präsentieren Ihnen Chefkoch Lionel und sein Team ein ganz neues Menü mit Sommeraromen, das Sie je nach Wahl in zwei oder drei Gängen genießen können :   Grüner Spargel & Lachsforelle Ricotta- Espuma / Rukola / traditioneller […]

Pünktlich zum Frühlingsanfang präsentieren Ihnen Chefkoch Lionel und sein Team ein ganz neues Menü mit Frühlingsaromen, das Sie je nach Wahl in zwei oder drei Gängen genießen können:   Asperges blanches Oeuf mimosa / ciboulette / crumble lard Espuma noisette […]

Haben Sie Lust auf einen Ausflug, um mit den warmen Tagen einen Moment in unserer schönen Region abzuschalten? Malmedy und seine Umgebung bieten zahlreiche Aktivitäten & Spaziergängen, die Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden unternehmen können! Was […]

Jedes Jahr vergibt Booking die Traveller Review Awards weltweit an seine Partner. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir dieses Jahr einen Traveler Review Award mit der stolzen Note 8,8/10 erhalten haben. Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung „unserer […]