Nieuws

Kom ons gloednieuwe Menu van Chef Lionel & zijn team ontdekken, naar keuze in 2 of 3 gangen:   Filets de rouget snackés Mousseline d’artichauts aux agrumes Pomme / pickles de radis & betteraves jaunes Jus des sucs au vinaigre […]

Wat dacht u ervan om uzelf in deze periode te trakteren op een uitstapje naar Malmedy? De dagen zijn nog aangenaam, de natuur begint langzaam van kleur te veranderen en de regio biedt nog steeds tal van mogelijkheden om er […]

Ontdek ons gloednieuwe menu, samengesteld door Chef Lionel en zijn team. Kies zelf voor een 2- of 3-gangenmenu. Truite fumée / pommes grenailles /pomme granny Ricotta aux herbes & huile de ciboulette Ou Tataki de bœuf / crème légère Miso […]

Deze zomer nodigen wij u uit om de mooiste landschappen van onze regio te ontdekken! Of u nu houdt van fietstochten of wandelingen, onze Summer Packages laten u genieten van een verblijf van twee nachten in het hart van de […]

Zin in een heerlijke brunch om samen met familie of vrienden van te genieten? Kom op dinsdag 21 juli vanaf 12.30 uur genieten van een gezellig en smakelijk moment tijdens de “Brunch Nationale Feestdag” van Chef Lionel en zijn team. […]

Deze keer nemen we u mee naar Spanje voor een nieuwe culinaire reis! Geniet van deze warme, zonnige keuken met typische voorgerechten, gegrilde gerechten, salades en desserts… Spaanse muziek en sfeer gedurende de hele avond. Prijs: € 49 per persoon […]