Nieuws

Met de komst van de zomer bieden Chef Lionel en zijn team u een nieuw menu met zomersmaken, te proeven in 2 of 3 gangen naar keuze : Samenspel van groene asperges & zalmforel Espuma van ricotta / rucola / […]

Met de komst van de lente bieden Chef Lionel en zijn team u een nieuw menu met lentesmaken, te proeven in 2 of 3 gangen naar keuze :   Asperges blanches Oeuf mimosa / ciboulette / crumble lard Espuma noisette […]

Elk jaar reikt Booking de Traveller Review Awards uit aan zijn partners over de hele wereld. We zijn blij en trots te kunnen aankondigen dat we dit jaar een Traveler Review Award hebben gewonnen met de prachtige score van 8,8/10. […]

Wilt u er tijdens de winter even tussenuit in de Ardennen om onze schitterende streek te ontdekken? Malmedy en omgeving bieden u een uitgebreide waaier aan activiteiten en wandel- en fietstochten om als koppel, met het gezin of met vrienden […]

Kom vanaf deze donderdag ons nieuwe menu ontdekken, bereid door Chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Gerookte eendenborst / mousse van geitenkaas / gekonfijte vijgen Cromesquis van gekonfijte eend / braadvocht […]

Elk jaar beloont Tripadvisor restaurants die “de beste ervaringen bieden aan hun gasten” met een “Travellers’ Choice”-award. Nadat we een paar maanden geleden al in de prijzen vielen voor ons hotel, zijn we nu trots op de “Traveller’s Choice 2022”-award […]