Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Carpaccio de coquille St-Jacques / oranges sanguines poivre ti mut / coriandre / gingembre / pistache of […]
Close
Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Carpaccio de coquille St-Jacques / oranges sanguines poivre ti mut / coriandre / gingembre / pistache of […]
Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Krokantje met zwaardvis tartaar / haring ei / kwartelei Mouillette met Isigny room & bieslook of Carpaccio […]
Wilt u profiteren van het zachte herfstweer en de mooie kleuren tijdens een onvergetelijk uitje in de prachtige streek van de Ardennen? In Malmedy en omgeving vindt u tal van wandel- en fietsroutes en activiteiten om als koppel, met het […]
De herfst komt op het menu met de komst van het wild! Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Saumon mariné en gravlax maison […]
Kom en ontdek ons nieuwe menu, bereid door chef Lionel en zijn team, te proeven in 2 of 3 gangen, naar keuze : Samenspel van rivierkreeft / koolrabi / granny smith-appel Ponzumayonaise en Thaise basilicum of Halfgegaarde kalfscarpaccio Griekse yoghurtmousse […]
Met de komst van de zomer bieden Chef Lionel en zijn team u een nieuw menu met zomersmaken, te proeven in 2 of 3 gangen naar keuze : Samenspel van groene asperges & zalmforel Espuma van ricotta / rucola / […]
