Nieuw menu vanaf vrijdagavond 26 juni!

Ontdek ons gloednieuwe menu, samengesteld door Chef Lionel en zijn team. Kies zelf voor een 2- of 3-gangenmenu.

Truite fumée / pommes grenailles /pomme granny
Ricotta aux herbes & huile de ciboulette

Tataki de bœuf / crème légère Miso / sésame
Wakamé / pickles de légumes / jeunes pousses
Crumble wasabi

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Saumon rôti aux épices barbecue
Röstis poivrons / olive / citron
Courgettes sautées
Sauce biscayenne

Magret de canard snacké
Carottes & navets glacés
Croquettes de riz aux petit-pois & jeunes oignons
Jus brun au miel de citronnier

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Cheesecake pêches jaunes au poivre Timut & framboises

Pavlova Coco – citron vert – kiwi

Prijs: €42 (2 gangen) | €52 (3 gangen)

Maak uw culinaire beleving compleet met onze zorgvuldig geselecteerde wijnformule, perfect afgestemd op elk gerecht.

Reserveer uw tafel