Brunch des Grands-Mères – 5 mars

Parce que toutes nos mamies sont les meilleures du monde, nous leur avons concocté un brunch des grands-mères pour les mettre à l’honneur ce dimanche 5 mars dès 12h30 ! 

Venez passer un moment gourmand et convivial en famille ou entre amis, lors de notre “Brunch des Grands-Mères” !

Prix : 49€/personne – avec une coupe de bulles offerte. Café & thé compris.

Pour réserver votre table : 080 78 00 00 ou  via info@myhotel.be, ou directement en ligne !

Au menu de ce Brunch du 05/03 : 

• Minestrone / pesto / parmesan

LES ENTREES

• Oeuf Mimosa / Crevettes roses
• Saumon Bellevue / sauce cocktail / Mayonnaise herbes
• Roulade de roastbeef / sauce raifort
• Aubergine / sauce tomate / Mozzarella
• Pâté en croûte forestier
• Salade de nouilles chinoises aux dés de poulet & cacahuètes
• Tomates & mozzarella au pesto é roquette
• Taboulé aux olives / pignons / citron/ coriandre/ menthe

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LES PLATS

• Marmite  du pêcheur « Saumon / skrei / moule / jus de crustacés
• Riz
• Coquelet rôti / poireaux & pleurotes / jus brun à l’estragon
• Pommes croquettes
• Gnocchis  gratinés / sauce tomate
• Boulgour aux petits-légumes
• Rouleaux de printemps aux légumes / sauce soja / sauce aigre doux

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Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

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LES DESSERTS 

• Cup cake  vanille/ fruits rouges
• Tarte crumble pomme / noix de pécan / caramel
• Crémeux chocolat / crème à l’orange
• Gaufre à faire soi-même….chantilly/ sucre/ sauce chocolat
• Brochette ananas mariné fleur de Samba
• Tiramisu

Vous aimez les Brunchs ? Notez déjà la date de notre prochain brunch !

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