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Rue Devant les Grands Moulins 25 / 4960 Malmedy (BE) +32 80 78 00 00

Muttertagsbrunch – 10. Mai 2026

Anlässlich des Muttertags laden wir Sie am Sonntag, den 10. Mai ab 12:30 Uhr zu unserem traditionellen Brunch ein, der speziell zu Ehren aller Mütter kreiert wurde.

Schenken Sie Ihrer Mutter eine genussvolle Auszeit, in der Geselligkeit und Freude zusammenkommen und einen ebenso köstlichen wie unvergesslichen Moment schaffen.

Preis: 52 € pro Person, inklusive einem Glas Sekt. Kaffee & Tee inklusive.
28 € für Kinder unter 12 Jahren.

Reservieren Sie Ihren Tisch unter 080 78 00 00 oder info@myhotel.be, oder direkt online !

Auf der Speisekarte : 

Les Entrées :

  • Minestrone / parmesan / pesto
  • L’incontournable Saumon Bellevue / mayonnaise herbes & sauce cocktail
  • Salade de haricots verts / pommes grenailles / pommes granny & Maatjes
  • Œufs mimosa & saumon fumé
  • Tataki de bœuf / légumes croquant / vinaigrette soja & miel / sésame
  • Méli-mélo Jambon italien & melon charentais
  • Verrine mousse avocat & truite fumée
  • Salade césar au blanc de poulet
  • Croquant tomate & burrata stracciatella
  • Salade de farfalles à la grecque

Les Plats : 

  • Lieu jaune & poireaux / crémeuse de crevettes grises
  • Riz basmati
  • Blanquette de veau aux légumes printaniers
  • Pommes grenailles persillées
  • Ballotine de volaille farcie épinard & ricotta, jus des sucs à la sauge
  • Fregola sarda aux courgettes
  • Fèves des marais et petit-pois  à la sarriette

Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

Les Desserts :

  • Cake citron jaune & vanille
  • Macaron framboise
  • Riz au lait / compoté de rhubarbe
  • Roulé aux fraises & mascarpone
  • Mini tartelette fruit de la passion meringuée
  • Crème coco / fraise / granola
  • Mini cookies chocolat blanc & thé matcha
  • Fondant au chocolat

Sie lieben Brunch? Merken Sie sich schon jetzt die nächsten Termine!

  • Sonntag 14/06/2026 – Brunch zum Vatertag



Rue Devant les Grands Moulins 25
4960 Malmedy – BELGIQUE

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+32 80 78 00 00
TVA : BE 0715.595.229

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