BRUNCH de la rentrée – 4 septembre dès 12h30

La rentrée est là… avec le retour attendu de nos Brunchs !

Rendez-vous ce dimanche 4 septembre dès 12h30 !

Venez passer un moment gourmand et convivial en couple, en famille ou entre amis.

Prix : 45€/personne avec une coupe de bulles offerte, eaux & café compris.

Pour réserver votre table : 080 78 00 00 ou  via info@myhotel.be, ou directement en ligne !

Au menu de ce Brunch : 

• Gaspacho Andalou aux écrevisses & huile de ciboulette
• Saumon Bellevue / sauce cocktail /Mayonnaise aux herbes
• Jambon Serrano & melon Charentais
• Cake Ricotta / pesto / coppa
• Carpaccio de filet d’Anvers mi-cuit façon Vitello tonnato
• Cake Ricotta/ tomate/ pesto / coppa
• Salade de poulet façon César
• Salade grecque : Tomate/feta/concombre/ herbes/huile olive Ibroliva
• Salade asiatique : chou chinois/mange-tout/jets de soja /carotte/sésame
• Vinaigrette soja & huile de sésame
• Rouleaux de printemps au poulet / sauce soja / sauce aigre douce

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• Pavé de saumon aux épices «  tandoori »
• Riz aux herbes
• Plat de côtes de bœuf aux épices d’orient
• Mousseline de patate douce
• Pommes country au paprika
• Pennes aux courgettes colorées & chorizo & parmesan

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• Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

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• Chou farci / crème praliné
• Panna cotta coulis exotique
• Panna cotta coulis fruits rouges
• Tiramisu classique
• Brownie chocolat & noisettes
• Gaufre à faire soi-même accompagné : crème fraiche / fraise / sucre impalpable / chocolat