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Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon votre choix :   Mi-cuit de truite saumonée à la clémentine Condiment pomme / courge / échalote Houmous céleri […]

Des moments magiques passés en famille, des lumières qui brillent de mille feux, des repas gourmands et conviviaux… Les fêtes de fin d’année riment souvent pour chacun d’entre nous avec une période chaleureuse, où le temps semble tout simplement s’arrêter […]

L’automne s’installe doucement… et avec lui, l’envie d’une escapade déconnectante ! C’est une saison idéale pour s’offrir une parenthèse de douceur, entre balades en pleine nature, activités culturelles et sportives, instants gourmands et moments de détente. Bonne nouvelle : jusqu’au 19 décembre, tous […]

Avec l’arrivée de l’automne, Malmedy se transforme en un véritable tableau aux mille couleurs, offrant un cadre enchanteur pour une escapade au cœur des Ardennes. Cette saison, douce transition entre la chaleur de l’été et la fraîcheur de l’hiver, invite […]

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon votre choix :   Ceviche de Daurade Oignon rouge / piment Espelette /maïs rôti/lait coco/herbes fraiches / zestes de […]