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Le printemps approche à grands pas, et avec lui, le retour des douces températures, du soleil et des paysages verdoyants qui font le charme de notre région. C’est le moment idéal pour organiser une escapade en Ardennes et s’offrir une […]

Dans le cadre des Horecatel Hospitality Awards 2026, notre établissement a été nommé, aux côtés d’autres établissements, dans la catégorie “meilleure expérience spa” ! . Depuis l’été dernier, notre Espace Bien-être est devenu « 𝗠𝗬 𝗪𝗲𝗹𝗹𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗯𝘆 𝗠𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗘𝗼𝗹𝗲 ». […]

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon votre choix :   Tataki de thon Avocat / oignons pickles / mayonnaise bisque Vinaigrette soja / citron vert […]

L’hiver est une saison idéale pour découvrir les trésors de la nature luxuriante de l’Ardenne belge. Parée de ses couleurs hivernales, voire même de son beau manteau blanc, notre région de l’Est du pays regorge de paysages à admirer et […]

L’automne s’installe doucement… et avec lui, l’envie d’une escapade déconnectante ! C’est une saison idéale pour s’offrir une parenthèse de douceur, entre balades en pleine nature, activités culturelles et sportives, instants gourmands et moments de détente. Bonne nouvelle : jusqu’au 19 décembre, tous […]

Avec l’arrivée de l’automne, Malmedy se transforme en un véritable tableau aux mille couleurs, offrant un cadre enchanteur pour une escapade au cœur des Ardennes. Cette saison, douce transition entre la chaleur de l’été et la fraîcheur de l’hiver, invite […]