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Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon votre choix :
Filets de rouget snackés
Mousseline d’artichauts aux agrumes
Pomme / pickles de radis & betteraves jaunes
Jus des sucs au vinaigre kalamansi & huile de cacahuètes
Ou
Royale de champignons / oignons frits
Noix d’entrecôte fumée
Espuma noisette
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Lasagne de Lieu jaune & poireaux
Emulsion curry madras
Ou
Ballotine de volaille jaune farcie aux épinards / ricotta / pignons de pin
Parmentier poivrons & tomates
Jus des sucs à l’ail & thym
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Financier aux myrtilles / crème mascarpone & vanille / citron
Ou
Chocolat / café / fruit de la passion
Prix : 42€ en 2 services & 52€ en 3 services
Vous pouvez également opter pour notre sélection des vins qui mettra en valeur chacun des mets de notre Menu !
Pour réserver votre table :
info@myhotel.be
+32 80 78 00 00
TVA : BE 0715.595.229
